Snel overzicht van sites:
AllergiePlatform.nl: informatie website over diverse vormen van allergie
Fodmap-dieet.nl: online voedinsadvies voor mensen met prikkelbare darm syndroom
Sinds 2003 heb ik me toegelegd op ‘allergie’. De aftrap werd genomen met een webshop:
Mensen met een voedsel-intolerantie of allergie zijn veelal genoodzaakt om de dagelijkse boodschappen in diverse winkels te doen, de ingrediënten en etiketten nauwkeurig te bestuderen, of de fabrikant te bellen. Dat kon een stuk eenvoudiger. Inmiddels is AllergieSupermarkt.nl een verwijskanaal naar diverse online winkels, we verkopen er nog wel onze eigen producten.
Al snel na de oprichting kreeg ik veel vragen van onze klanten die ze eigenlijk aan hun arts of diëtist zouden moeten stellen. Na de zoveelste verwijzing bedacht ik dat het wellicht een goed idee was om een beurs te organiseren voor consumenten waarbij ze kennis konden maken met onze producten én informatie kregen van zorgprofessionals.
Zo is de AllergieBeurs gestart. Die heb ik van 2004 tot 2010 georganiseerd, oa in de RAI, AHOY en de Jaarbeurs. In 2015 staat hij gepland voor 29 en 30 mei in de Expo in Houten.
Alle kennis van de AllergieBeurs, de vragen van klanten en ontwikkelingen in de markt verdwenen na verloop v
an tijd weer uit beeld.
Daarom is AllergiePlatform.nl ontwikkeld. Een platform waar alle kennis en onze informatie samenkomt. Met onder andere recepten, nieuwsberichten, informatie over allergieën en nog veel meer!
De dietisten die bij AllergiePlatform werken schrijven de artikelen, maken veel recepten en werken mee aan alle activiteiten die we organiseren. We verwijzen naar dietisten verspreid over het hele land, die zich gespecialiseerd hebben in voedselallergie en overgevoeligheid. Op het AllergiePlatform hebben die ook een plekje gekregen waar ze eenvoudig gevonden kunnen worden door de consumenten.
Ja, dan ben je wel klaar he, met het thema ALLERGIE.
Nou, nog niet echt… Er was nog geen mooi kinderboek over allergie! In samenwerking met Stichting Voedselallergie heb ik een prentenboek uitgegeven: Alles over mijn Allergie. Verhaaltjes die voorgelezen kunnen worden op de creche, bij het naar bed gaan of die jonge kinderen zelf kunnen lezen. Over een duif die moet verhuizen, een glazen potje in de glasbak die last met ademen krijgt nadat een pindakaaspotje in de glasbak wordt gegooid en nog veel meer. Het leuke aan dit boek is dat je erin op kunt schrijven welke allergie je hebt, wat je wél mag en lekker vindt!
Dus geen droge kost over wat een allergie is, maar spelenderwijs laten ontdekken. Het boek is o.a. te koop bij AllergieKookboek.
Wanneer je net gehoord hebt dat je een allergie hebt zit je met veel vragen. Deze vragen, plus weekmenu’s, recepten, interviews en informatie zijn gebundeld in een reeks dieet basisboeken. We hebben diverse titels, van jong tot oud kan er mee uit de voeten. De boeken zijn als paperback of ebook te koop, ook bij de boekhandel.
Buiten het delen van kennis aan particulieren geven we ook nascholingen voor zorgprofessionals. Dit zijn geaccrediteerde nascholingen van één dag over allerlei allergische aandoeningen. De lezingen worden verzorgd door specialisten in hun vakgebied die zo hun kennis willen overdragen. Meer informatie daarover kan je vinden op AllergieAcademie.nl.